اکسین پلاس – تحقیقات نشان می‌دهند که سیر، به‌ویژه به دلیل ترکیب آلیسین، می‌تواند با کاهش تولید آنزیم‌های مبدل آنژیوتانسین، ایجاد اثرات آنتی‌اکسیدانی و القای اتساع عروق، به کاهش فشار خون کمک کند. یک متاآنالیز از ۱۲ کارآزمایی بالینی نشان داد که سیر می‌تواند فشار خون سیستولیک را ۸ تا ۱۰ میلی‌متر جیوه و فشار خون دیاستولیک را ۵ تا ۶ میلی‌متر جیوه کاهش دهد. این اثرات مشابه نتایج داروهای استاندارد فشار خون است، اما با عوارض جانبی کمتری همراه است.
دوزهای مؤثر سیر:
بر اساس مطالعات، دوزهای مختلفی از سیر برای کاهش فشار خون مؤثر بوده‌اند، از جمله:
- ۱۸۸ میلی‌گرم پودر سیر روزانه به مدت ۱۲ هفته
- ۲۴۰ تا ۲۴۰۰ میلی‌گرم عصاره سیر کهنه روزانه به مدت ۲ تا ۲۳ هفته
- ۴۰۰ میلی‌گرم سیر خام روزانه به مدت ۶ ماه
- ۶۰۰ تا ۲۴۰۰ میلی‌گرم پودر سیر روزانه به مدت ۸ تا ۲۴ هفته
هشدارهای مهم:
با وجود فواید سیر، مصرف آن برای برخی افراد ممکن است با عوارض جانبی مانند درد شکم، بوی بدن و سوزش سردل همراه باشد. افراد مبتلا به آلرژی به سیر، بیماری‌های گوارشی، یا افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، باید از مصرف مکمل‌های سیر خودداری کنند. همچنین، زنان باردار و شیرده باید پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
جایگزینی سیر با داروها:
اگرچه سیر می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند، اما نباید به عنوان جایگزین داروهای تجویز شده در نظر گرفته شود. پزشکان توصیه می‌کنند که سیر می‌تواند به عنوان مکمل در کنار درمان‌های استاندارد استفاده شود.
راه‌های طبیعی دیگر برای کاهش فشار خون:
علاوه بر سیر، تغییرات سبک زندگی مانند ترک سیگار، کاهش مصرف نمک، افزایش فعالیت بدنی و مدیریت استرس نیز می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند. رژیم غذایی DASH که غنی از غلات کامل، پروتئین بدون چربی و لبنیات کم‌چرب است، نیز یکی از روش‌های مؤثر برای کنترل فشار خون محسوب می‌شود.
نتیجه‌گیری:
سیر می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی برای کاهش فشار خون مفید باشد، اما استفاده از آن باید با مشورت پزشک و در کنار درمان‌های استاندارد انجام شود. برای دستیابی به بهترین نتایج، ترکیبی از تغییرات سبک زندگی و درمان‌های پزشکی توصیه می‌شود.
